Greiti brokolių ir sūrio vafliai be glitimo

2-3 pusryčių porcijoms (7 vafliukams) mums reikės:
Vafliams:
- 100 g brokolių
- 100 g čederio sūrio (arba kitokio mėgiamo sūrio)
- 3 kiaušinių
- 3 šaukštų ryžių miltų (arba migdolų miltų, ar kitokių beglitimių miltų)
- 1 didesnės skiltelės česnako
- 0.5 šaukštelio juodųjų pipirų
Patiekiant:
- Graikiško jogurto (arba tepamo sūrelio)
- Skrudintų riešutų (naudojome “Gėrybių rago” skrudintus anakardžius su česnaku ir čili)
- alyvuogių (arba saulėje džiovintų pomidorų ar vyšninių pomidoriukų)
- Žalumynų (petražolių, bazilikų ar kt.)

Gaminimo eigą galite rasti čia: https://www.lamaistas.lt/straipsnis/pusryciai-sveikiau-3-gardzios-idejos-zingsnis-po-zingsnio-45286