Greitos avižinės duonelės keptuvėje

3 didelėms duonelėms (arba 6 mažesnėms) reikės:

Duonelėms:

• 200 g avižinių miltų (arba avižinių dribsnių, žr. patarimus žemiau)
• 290 g graikiško jogurto
• 1 šaukštelio kepimo miltelių
• 1 šaukštelio druskos (arba pagal skonį)
• kočiojimui šiek tiek avižinių miltų arba kukurūzų ar bulvių ar tapijokos krakmolo

Patiekiant:

• Tepamo sūrelio
• Vyšninių pomidoriukų
• skrudintų riešutų (naudojome “Gėrybių rago” skrudintus migdolus su pomidorais, česnakais ir kapanių sėklomis)
• žalumynų

Patarimai:

• naudojome 10% riebumo graikišką jogurtą. Jeigu naudotumėte liesesnį, papildomai įpilkite šaukštą alyvuogių aliejaus, o jogurto tada dėkite 280 g
• Avižinius miltus galite lengvai pasigaminti ir patys – avižinius dribsnius (paprastus, ne greito paruošimo) sudėkite į elektrinio smulkintuvo indą ir sutrinkite iki kuo smulkesnės konsistencijos