Grikių dubenėlis su lašiša ir saulėje džiovintais pomidorais

2 sočioms porcijoms mums reikės:

Dubenėliams:

• 100 g grikių
• 100 g sūdytos lašišos
• 1 nedidelio avokado
• Saujelės saulėje džiovintų pomidorų
• Saujos skrudintų riešutų (naudojome “Gėrybių rago” skrudintus anakardžius su pomidorais ir bazilikais)

Padažui:

• Pundelio krapų (apie 15 g)
• Šaukštelio medaus (su kaupuku, galima keisti 2 šaukšteliais klevų ar datulių sirupo)
• 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
• 2 šaukštų vandens
• 1 šaukšto citrinų sulčių (iš daugmaž ketvirčio citrinos)
• 1 skiltelės česnako
• 0.5 šaukštelio druskos