Apie
Bolivinė balanda (kynva) gana populiarus įvairių patiekalų ingredientas. Šis produktas ypač tinka vegetarams ir veganams kaip vertingas baltymų šaltinis.
Kynva sėklos yra be glitimo, bei turi žemą glikemijos indeksą, todėl nesukelia cukraus kiekio kraujyje šuolių.
Šias sėklas galima virti kaip košę, naudoti kaip garnyrą mėsoms patiekalams, dėti į salotas ar troškinius.
Paruošimas:
Užvirinkite 3 kartus daugiau vandens nei kruopų, įberkite šiek tiek druskos
Virkite 15 min. kol kruopos taps minkštos ir uodegytė atsiskirs nuo kruopos.
Nupilkite vandenį ir leiskite pastovėti dar 15 min.
Kilmės šalis: Zambia.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.